2022年9月10日週六,也是壬寅年的中秋節,好友們選了這一天一起去旅行。活動的緣由要從今年2月下旬,po在群組的一部影片談起。

恆誼化工創業一甲子的60週年紀念影片,不只為過去存留紀錄,還讓老員工有機會表達心聲。我們雖是局外人(只有跟基丞是同學關係),看了也深受感動。尤其,基丞說:「我擁有的只是經營權,而不是財產權。我希望能好好經營,接棒給下一個經營者。」

麗萍當時就說:「我們要找個時間一起去參拜。」這次藉著初老學堂的課程要求,央著基丞要帶著大家去參觀。於是,初老學堂2022年「第一次課外教學活動」的地點,就選定苗栗縣的頭份市。

好不容易,大家都撥出時間,當然要玩好玩滿。當天的行程安排如下:
上午10點30分起,「頭份蘆竹湳古厝」參訪。
中午12點,「范頭家客家菜餐廳」享用午餐。
下午2點,恆誼化工廠參觀並且在頂樓會議廳,享用下午茶。
下午4點,返家準備看月亮。

看似很簡單的旅遊活動,其實內部暗潮洶湧。

首先,基丞的公司近日內有重要的營運發表,九月份非常忙碌,他只有中秋節這一天是自己的!接著要拜託廠房的設計師王全忠先生,中秋假日可否出來解說?還要確認「很夯的范頭家客家菜餐廳」當天有無兩大桌的座位?深謀遠慮的基丞一切都確認到位後,才敢承接「初老學堂第一次的課外教學活動」。他還建議上午到「頭份蘆竹湳古厝」參觀,增添課外活動的多樣性。

八月初,我與monica在安排車輛接送時,有旅行社經營觀念的她就說:「我覺得這古厝活動若沒人導覽,可能會走馬看花,吸收不到主持單位的精髓。我今天去公司時,確認ㄧ下這個點是怎麼樣的行程,找看看有無導覽老師?」說時遲,那時快,兩人才剛剛說完,基丞就傳來訊息:

所以,蘆竹湳古厝的導覽,早在一個月前(8月8日週一)基丞就為大家預約好的。我和monica私底下不禁大大的稱讚一番。

不僅如此,九月初,基丞又傳來訊息:「恆誼化工在廬竹湳對面,自行開車的人可以把車先停在恆誼化工停車場。蘆竹湳導覽完畢,前往餐廳時,大家可分乘遊覽車或我的廂形車。因為餐廳附近很難停車,餐後再原車回去参訪工廠。」日理萬機的董事長,連這種事都替大家顧慮到。他還po了方位圖,請大家參考行車路線。

「范頭家客家菜餐廳」真的名不虛傳。基丞還包下三樓的貴賓廳,席開兩桌。

怕遠道的客人沒吃飽,基丞還頻頻詢問:「還想再加點什麼?」
所以餐桌上,不只有宴客的桌菜,也額外端出「客家小炒」、「薑絲大腸」等等客家名菜。最後真的是「一片葉子也吃不下了!」快來看看這場豐盛的宴席。

我還發現了一件有趣的事:年輕的時候,好友聚餐一定是夫妻情人坐一起。65歲以後,就變成了男生一桌、女生一桌!

不僅午餐豐盛,基丞還怕大家回到恆誼化工廠頂樓會議廳,享用下午茶的時候,飲料來不及準備。所以還拿出外送飲料單,請大家先勾選。

我們1972年(15歲)初中畢業後,40多年來,大家未曾再見。一直到2013年(56歲),才陸續回歸。相認的這幾年,基丞一直是我們重要的支柱。感動之餘,大家想了又想,倒底要如何對這位「心思細膩、全方位考量」的好友,表達我們的敬意與謝意?

於是,元芝徹夜熬煮專程從日本帶回來的豆子與栗子,製作了無與倫比的「太極蛋糕」。考究的製作過程,將在下一篇網誌文章『捕捉恆誼』中揭露。

元芝與基丞從幼稚園就同班,成長過程中,歷經幼稚園、小學及初中,都是同一個學校,真的是相識一甲子。元芝還附了一張賀卡:

聰慧的麗萍也幫大家道出心聲,還請字寫得最好的智強提筆,我們再簽名,以表示認同!我們的感謝函是這麼寫的:「感謝基丞一直以來無私的分享!豐富了我們生命樂章:美食、美酒、音樂、歷史與八卦!」

恆誼是永恆的友誼:
*雖然面對新冠肺炎的感染威脅,每個人都打好打滿疫苗,勇敢出列!
*大家延後中秋佳節與家人團聚的時間,先與好友們共度白天的歡樂時光。
*元芝匆匆回去日本前,就計算好回台灣的隔離期滿,要來得及參加這次的活動。
*冠德爬山腳趾受傷發炎,雖然無法跟著逛古厝,但跛著跛著,仍要到「恆誼」與大家共敘永恆的友誼!

因為在乎彼此,所以我們珍惜每一次的相聚!