
2020年9月26日週六晚上,我做了一場演講。題目是:"帶著心愛的人去旅行" ,副標是:"快快樂樂的出門,依舊美麗的回家!" 。談論的內容是旅行時,如何照顧皮膚,以免灰頭土臉的回到家。
美好的旅行一定要搭配美食,所以我們就從晚餐開始講起。"富錦樹台菜香檳"是離診所最近的知名餐廳,報名的人數又剛好塞得進最大的包廂,就是它啦!
要讓遠道而來的貴賓驚艷,又要讓吃慣西式料理的年輕人愛上台菜。兩週前,我就與餐廳的接待,仔細討論菜單。

快來看看我們吃了什麼:
腐衣油菜花
裡面不止腐衣及油菜花,還有脆脆的筍片,鮮嫩好吃的程度讓大家稱讚不已。
特調白斬雞
這道菜,一直是我的最愛,尤其特別調製的醬料,讓雞肉的鮮度大大提高。
嫩煎骰子牛
這是第一次嘗到,肉質鮮嫩可口,下次一定要記得再點來享用。
頑皮的正旭趁我不注意,先把腐竹切小塊,塞進嫩嫩的牛肉塊上面,再遞給我。騙我說:「 這道料理真是不容易,廚師把肉塊作成骰子的樣子。」
我還真信了!

香酥肥腸
老皮嫩肉
鯧魚米粉
不只鯧魚炸得酥脆好吃,米粉芋頭等等配料,也都料好實在。我們連碗都舔得乾乾淨淨!
油條蒜蓉鮮蚵
超大顆的蚵,入味鮮美。
紅蟳米糕
太好吃了,一點都不會辜負了這隻紅蟳。
X.O.醬燒豬肝
沒吃過的人,第一口的感覺是超讚的牛肉。
茴香烘蛋

黑糖海燕窩

再過幾天,就是農曆八月十五的中秋節。聽過演講後,我們吃著老欉的柚子、爵士麵包店的蛋黃酥、cacai cacao的巧克力,搭配涵碧樓的日月潭紅茶。
大家手上端著的是,正旭精心現場沖泡的日月潭紅茶。

我們輕鬆吃著剝好的柚子果肉,是國彬與正旭現場表演"柚子剝離術"的成果。

cacai cacao巧克力是好友松青,前天冷藏郵寄過來的,不管是食材的包裝外觀與巧克力的口感,都讓大家驚豔萬分。
好友們提前相聚,慶祝"人圓月圓"!

月亮還沒真的圓,但是經過這幾週的加料品嚐,人是早就圓滾滾的啦!