人生無處不驚奇!原本走投無路的餐點選擇,竟然冥冥之中,被帶進桃花源!

2022年3月12日的下午,我們從嘉義火車站,搭了一小段鳴日號,來到台南。我幫大家選的分線旅遊是「老台南步行之旅」,晚餐就是要自行就地解決。

一直以來,就聽說各式台南小吃,好吃得不得了。還聽說可以從一大早吃到宵夜,都不會重複。所以雖然嘴裡說著是要探索老台南,但心裡想著的是台南的道地美食!

雄獅旅行社安排的導覽老師,非常認真。自己做了大字報,逐一解釋台南海岸的消長,及岸邊商街的沒落。

還帶著我們大街小巷的到處參觀。

老師講得太高興了,超過計劃的時間。最後,一行人被帶到最熱鬧的中西區美食街。因為遊覽車司機需嚴守工作時數,以致於我們只剩一個小時的用餐時間,就得上車回旅館。

面對到處是香噴噴的味道及排隊等候的人潮。我傻眼了!隨便吃吃,一個小時內吃飽,應該沒什麼問題。問題是:對於從未在夜市吃過東西的台北天龍人,既沒有排隊經驗,面對密密麻麻的商街,更是不知道要從哪裡吃起。我們這群人也不想分散,各自覓食。可是要找個能馬上容納10個人的餐廳,放眼望去,難度可高得很。

天真浪漫派的正旭馬上拿起手機,找他的台南朋友,問上哪兒吃最好吃?我橫眉豎眼的瞪他,正想罵他:這種時候還要花時間找餐廳,簡直是豬隊友。眼角餘光卻瞄到旁邊的一間餐廳,店內沒人用餐,看起來很乾淨,難不成沒營業?店門口的招牌寫著:生滾牛肉湯,….,這不是臺南人的最愛嗎?

直覺就是這一家了,大夥們同意一塊兒冒險。於是我踏進店裡,直接問像老闆娘的女士:「有坐得下10 個人的位子嗎?」

馬上,我們穿過幾個空房後,被帶進最裡面的一間。

大家累了,也餓了。最糟糕的,竟然聽說沒有牛肉,只有魯肉飯。我只好安慰大家:「時間所剩不多,大家就魯肉飯配啤酒,將就一下吧!」

正沮喪的時候,突然送上試吃的炸物。大家一吃,極為震驚。超好吃的。

原以為是老闆娘的美麗女子,其實是老闆娘的閨蜜。專程從台北南下,來店裡幫忙加油打氣。原來這間店是今年1月29日才剛開張的。能幹的閨蜜很快就與大家打成一片,她不僅住在美津家附近,而且還超懂得美津與正宗家的高級紙張。交換名片之後,竟然發現她的名字與我家的孩子,只差一個字。

過沒多久,閨蜜小姐惟而拿了一盒色彩鮮豔的口罩來相送。一盒30片,我們剛好10個人,一個人分到三個,太開心啦!

接著就開始上菜了!

香噴噴的魯肉飯,超乎想像的好吃。原本就喜歡魯肉飯的我,連吃了兩碗。

接著,兩種炸物上桌。一種是炸雞塊,另一種是炸魷魚餅。不僅如此,薯條也炸得超好的。

就在大家歡喜地吃炸物配啤酒時,兩種主菜套餐送來了。

明明就說沒牛肉,怎麼出現像牛肉的好吃物料呢?篤初解釋說:今天的牛肉不適合做生滾牛肉湯,但炙燒的話,就恰到好處。真的是虛驚一場。

雖然沒有牛肉湯,但是搭配套餐的湯,鮮美極了。

10個人分吃著6碗魯肉飯,4碟炸物,5份炙燒牛肉套餐,6瓶金牌啤酒。怕別人吃不飽,大家互相推讓,結果剩了好些。我相信日後回想起鳴日號的餐點,一定是這一晚的菜餚最好吃!

元芝看著多出來的白飯及炙燒的牛肉,心中覺得好可惜。食神的廚藝精神發酵了,於是她張開手掌,做起了燒肉飯糰子。我直覺她在做這件事的時候,想著的是她在日本的可愛孫女。她要做個飯糰子給她,告訴她:阿嬤好想她!

我們在短短一個小時內,享用了松阪豬肉熬製而成的滷肉、韓國銅鍋煮出的Q飯、甜美可口的牛肉清湯、香嫩的燒烤牛肉、超讚的炸物(雞塊、魷魚餅及薯條),還喝了六瓶金牌啤酒。我們不只結交了新朋友,我還幫老闆診治皮膚病。

唯一可惜的是,篤初付錢付得太快,無法把我的診療費扣抵掉。

謝謝篤初&鳴珠的驚奇晚餐!

台南小吃,好吃嗎?太讚了,下次還要再來!